生姜是烹饪常用的香辛料，随着人们对其需求的不断增长，生姜市场也在不断发展。为切实提升生姜食品安全水平，遏制生姜食品安全风险上升趋势，7月份开始，浙江省温州市苍南县市场监管局在全县范围内组织开展生姜流通环节食品安全专项整治行动。
此次整治行动以该县生姜销售经营户，以及批发商和曾经销售不合格生姜的经营户为重点检查对象，主要检查经营户是否履行进货查验义务，是否查验并留存食用农产品合格证或其他可溯源凭证和产品质量合格凭证，是否人为添加非食用物质等。对未履行进货查验义务的，给予警告，对拒不改正的，将依法予以处罚。另外，执法人员督促引导经营户运用“浙食链”，将进货凭证、产品合格等信息，全部录入“浙食链”，实现全链条追溯。
同时，该局组织开展生姜专项食品抽检，重点抽检生姜批发经营户、前期抽检不合格率高的产地的生姜及前期抽检不合格经营户的上游供应商。检验项目覆盖铅、镉等重金属及噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉等农药残留项目。截至7月底，已发现1批次不合格生姜，目前已立案调查，正进一步调查处理中。
苍南县市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将持续强化对生姜市场的监督力度，加强对生姜销售违法行为的打击力度，倒逼经营者合法合规经营，维护生姜消费环境安全。