日前，“中国奶业竞争力提升行动·数字奶牛金钥匙蒙牛专场”活动在宁夏银川举办。活动邀请陕西、甘肃、宁夏、云南、贵州、四川、新疆等地的牧场工作人员，走进吴忠市富农奶牛养殖专业合作社昊恺牧场、宁夏塞上牧源牧业有限公司，从奶牛产业数字化、信息化、智能化、专业化升级的角度，探究奶业前沿技术和发展理念，探索奶业升级方向。与会专家通过信息化、智能化数据采集分析与现场问诊把脉相结合的技术服务诊断方式，围绕奶厅管理、营养管理、繁育管理、兽医保健、饲草料管理等进行了专业的评估与技术交流，并针对相关问题给出了指导性方案和建设性意见。
吴忠市富农奶牛养殖专业合作社昊恺牧场是2018年兴建的万头牧场，牧场当年建设、当年投产。牧场通过实施高效繁殖、精准营养、信息化管理等数字化应用技术，为奶牛健康养殖和牛奶高效生产提供了技术支撑。牧场总经理马俊明对比深有感触：“数字化设备和系统让管理牧场更方便，节省了很多人工环节，比如疾病预防方面，利用蒙牛云养牛平台研发的智能脖环，奶牛一旦有生病迹象，管理人员就能收到预警，有针对性地开展工作，不仅节约成本，还能有效提高管理水平，同时更加了牛奶品质。”
宁夏塞上牧源牧业有限公司建成于2020年5月，设计总存栏奶牛16000头。该公司董事长马兴云介绍，牧场配备了智能监测站，通过监测站给出的评分，可实现实时监测牛只体况变化，为牧场生产管理提供数据支撑。“原来牛只体况都靠人工监测，现在借助人工智能摄像头，牛只出入通道就能采集牛只影像信息。操作流程简化了很多，同时也解决了牛场业务人员不足和打分标准不统一的问题。”马兴云表示。
国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利对两个牧场的管理给予了高度肯定。他认为，在劳动力成本、饲料成本不断上升的情况下，用科学技术信息化手段降本增效是未来奶产业可持续发展的必经之路。
“国家奶牛产业体系‘金钥匙’瞄准中国奶业竞争力的提升，针对降低成本、提高单产、提高原奶质量和延长奶牛寿命做了很多研究工作。”李胜利表示，“数字金钥匙”的专家团队还利用互联网、物联网、智能化、信息化、大数据等技术，通过在牛身上穿戴一些先进的硬件设备，对数据进行分析，精准了解成本等一系列养殖问题，再通过远程的方式进行精准指导，利用数字化，全面提升了我国奶业竞争力。
活动上，行业专家还以当前奶业形势下奶牛养殖升级的思考、云端养牛的数智技术服务等为主题进行分享。李胜利对奶业大环境和数智化政策进行了分析，详细讲解了国内外奶业发展现状，并对奶业发展趋势进行了分析研判，针对现代化管理进行了描摹规划，很多牧场主表示通过此次培训，受益良多。
奶业的高质量发展离不开专业技术和专业人才的支撑。早在2012年，蒙牛集团就与国家奶牛产业技术体系建立起紧密的合作关系，通过搭建技术交流平台，开展行业形式分析、专业培训讲座、精准评估指导、数字奶源植入，持续提升奶牛养殖技术和精细化管理水平，为行业发展培养专业人才队伍。10年来，共举办高级研修班20余期、奶牛金钥匙蒙牛专场近40期，辐射全国20多个省市地区，培养2000余名技术人员，帮助1000余座牧场降本增效。