为加强市场监管系统食品抽检队伍建设，切实提升食品抽检工作人员履职能力和业务水平，营造“比学赶超”的深厚氛围，7月21日，湖北省荆州市市场监管局围绕今年食品安全宣传周“食品安全 共同缔造”的主题，组织开展食品安全抽检监测技能大比武暨抽检监测业务培训活动，市、县监管人员、承检机构工作人员共40余人参加比赛。
食品抽检是食品安全监管的重要手段，是落实“四严”要求，服务监管、服务民生、服务发展的有力技术支撑，本次培训和食品抽检监测技能大比武活动旨在引导市场监管系统食品抽检队伍在以赛促学、以学促干上下功夫见实效，切实提升食品抽检工作队伍业务水平和人员履职能力，全力推动食品安全抽检工作高质量发展。
为提高培训的实效性、指导性和针对性，特邀请荆州市食药检所长期从事食品抽检的相关专家，围绕食品安全相关法律法规、食品抽检监测计划部署、国抽系统应用、不合格食品核查处置工作要求及异议处置工作要点等内容进行授课。
现场授课结束后，组织开展食品安全抽检监测技能大比武活动，进一步巩固提升培训学习效果，达到以赛促学，以学促用目的。大比武活动采取闭卷考试的方式，考察食品抽检工作人员对食品安全法规、抽检监测相关政策法规和食品安全“两个责任”等基础知识的把握。比赛现场，各参赛选手精神饱满、沉稳作答，以扎实的知识技能，展现了食品安全抽检监测工作风采。
下一步，荆州市市场监管局将持续推进市场监管系统食品抽检队伍岗位大练兵、技能大比武，营造比学习、赛业务、强技能、创佳绩的良好氛围，不断提升全市食品安全抽检队伍的履职能力和业务水平，为确保全市人民群众“舌尖上的安全”发挥更大作用。