香喷喷:双层鸡腿堡

2011-08-275888.TV 新闻资讯

   

    汤种原料: 
    高筋面粉40克、开水60克。 
    面团原料: 
    高筋面粉200克、汤种50克、白砂糖20克、盐1/2小勺、鸡蛋30克、水76克、酵母1小勺、猪油20克。
烤箱温度: 
    180度,放置烤箱中层烤制15分钟。 
    做法: 
    鸡腿腌制一晚后放置烤箱中层200°,20分钟翻面一次,共烤制40分钟。

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