为营造“人人关心、人人参与”的食品安全社会共治氛围,近日,山东省烟台市市场监管局黄渤海新区分局结合全国食品安全宣传周系列活动部署,开展“餐饮安全、你我同查”活动,邀请开发区电视台和消费者代表一同走进永旺梦乐城商业综合体。
现场先后检查热门网红餐厅喜家德水饺和霸蛮臭豆腐螺蛳粉,重点对食品安全“两个责任”落实、食品经营许可证公示情况、用餐场所以及后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒情况、反食品浪费举措等方面进行了全面检查,督促被检查餐饮单位认真做好食品安全“日管控、周排查、月调度”工作,严格落实食品安全主体责任。
下一步,黄渤海新区将持续开展“餐饮安全、你我同查”活动,对群众关注度较高的学校托幼机构食堂进行随机抽查,让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来,切实筑牢食品安全防线,确保群众“舌尖上的安全”。