为严防严管严控校园食品安全风险，切实确保在校师生饮食安全，近日，湖北省黄石市下陆区市场监管局启动为期6个月的校园食品安全排查整治行动。执法人员在排查整治过程中，督促学校严格落实食品安全主体责任和校长负责制，强化校长第.一责任人意识，督促学校建立风险管控清单，落实好食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，督促学校配备的食品安全总监和食品安全员认真履行职责。
执法人员把辖区内各校园食堂和超市（食杂店）作为排查主体，对学校食堂是否办理食品经营许可证、是否严格执行食品进货查验和索证索票制度、是否按照食品加工制作（操作）规范加工食品、食品是否按照规定留样、食品加工区和食堂就餐环境是否干净卫生、食品处理区布局是否合理、加工设施设备是否能够正常运转、餐饮具清洗消毒是否彻底、人员健康管理、三防设施等情况进行了检查。对校园超市（食杂店）销售的经营资质、食品是否在保质期内、进货查验和索证索票情况、标签标识是否符合要求、从业人员健康证是否在有效期内、是否销售“五毛”食品、防鼠防蚊防蝇措施是否有效等进行了全面排查。针对排查整治中发现的问题能现场整改的责令现场整改，不能现场整改的限期整改。在首轮排查中，下陆区市场监管局共出动执法人员17人次，检查学校幼儿园主体21户，发现共性问题14个，个性问题11个，并制作问题清单督促学校幼儿园整改到位。
下一步，下陆区市场监管局将针对排查整治过程中发现的食品安全隐患情况，将加大监管力度；同时联合教育、公安、卫健等部门开展联合检查，做到齐抓共管；做好执法宣传、新闻宣传和舆论引导，切实打造良好的校园食品安全环境和部门、社会共治新局面。