中秋吃月饼，市面上有莲蓉、五仁、豆蓉、水果月饼等等，唯独椰蓉月饼没有做好！
南国食品是做海南椰子深加工的企业，一定要把椰蓉月饼做岀色。为此，他亲自参与研发，经过反复多次试验，今年以椰香味为主的南国月饼投产了。
8月24日，记者在明珠广场负一楼佳品生活购物中心等销售点，看到南国月饼正在上架销售，有880克七星伴月、480克五福临门等多款品牌。尽管上市时间晚了一些，但进入超市的顾客经过品尝试吃，再一看别致雅尚的外包装，很快就接受南国月饼的口味和价格；特别是椰香味(椰皇)月饼，更受到顾客欢迎，一时岀现抢购南国月饼的场面！一位40多岁的海南本地大姐说：我们海南人天天接触椰子，对椰蓉月饼兴趣不大，刚才品尝了南国椰香味月饼，忽然感觉到用海南椰蓉做馅的月饼还挺好吃！
南国食品公司拥有专业研发人员和实验室，多年来用于新技术和新产品的开发和运用，釆用低温熬煎、超低温干燥等新技术，生产以热带果汁为原料的“椰奶、榴莲、芒果半软质糖”，以热带水果、蔬菜为原料的“热带果蔬脆片”等新产品。近年来，更是以“致力绿色产业，创造健康生活”为己任，把食品加工生产当作“做食品就是做健康”来对待。今年的南国月饼生产，始终突出三个明显特点：一是椰香味鲜浓但不油腻，二是低甜度，三是口感纯正没杂味。真正体现绿色健康理念！
“作为季节性食品，月饼所具有的‘团圆’意义是别的食品难以比拟的，今年越来越多人选择给外地亲友邮寄具有海南特色的月饼，以解相思之意。”南国食品刘汉惜董事长对记者说。
打开热门购物网站，南国牌椰香月饼已盘踞首推位置，记者浏览发现，海南本土月饼系列，南国椰香月饼销售业绩不俗。
记者又从海口一些邮政月饼网点了解到，今年海南邮政专门建立中秋月饼快速服务的绿色通道。“每年佳宁娜、黄金、德桂轩等月饼邮寄的人不少，而今年寄往岛外品牌最多的是南国牌椰香月饼，原因是具有海南特色，消费者在邮寄月饼的同时，顺寄上南国牌椰子粉和咖啡等食品。”海口邮政龙昆南汇隆广场工作人员陈女士说。
谈到南国椰香系列月饼成功的投放市场，受到广大消费者青睐时，南国食品刘汉惜董事长说：在卓越产品品质的保证下，南国企业走上了“以质量创品牌，再以品牌推动经济效益”的发展路子，“南国”系列产品逐渐成为消费者放心选购的品牌特色食品，销量近年来以每年翻一番的速度增长；在卓越产品品质的保障下，南国销售人员把顾客利益和销售服务放在首位，“南国”系列产品投入市场十多年来，没有发生一例对南国产品不安全的客户投诉事件，消费者满意度稳稳维持在95%以上；在卓越产品品质的前提下，“南国”产品的销售从最初的海南区域，迅速扩张囊括了华南、华东、华北、东北、西北和西南等几大区域在内的销售网络，经销商、加盟店和南国特产专卖店的数量更是成倍增长。