随着消费者健康意识的增强,催生了各种养生新途径,许多“脆皮年轻人”都在赶一种潮流——在忙碌的工作间隙,一边敲打着键盘,一边惬意地品味着养生壶炖煮的中草药茶饮。有人说,中药房正在打败奶茶店。养生已不仅是中老年人关注的话题,更是很多年轻人的需求。
养生茶饮经济实惠
近日,浙江嘉兴又一家养生茶饮开业,抛出了“汉方茶饮”的概念。它有什么特殊之处?这样的茶饮会成为年轻人的心头好吗?
早上八点,嘉兴某养生茶饮店店员黎女士就已经在店里忙碌起来,为一天的养生大熬煮做好准备。枸杞、五味子、酸枣仁、芡实、西洋参……
在店铺旁一家银行里工作的李先生是这里的铁杆粉丝。每天早上,他都会带着保温杯准时出现在店里,点上一杯茶饮。“我们店里的用料都是精挑细选的,品质有保.障。”黎女士介绍,“现在年轻人都注重养生,店里的茶饮正好符合他们的需求。”黎女士透露,现在主要是以线上下单为主,现在他们每天的订单量接近50杯。
茶饮制作时,陆续有外卖小哥进店取货。现在店里的消费群体以20—30岁的年轻人为主,但也不乏中年人的身影。“随着国潮兴起,以及年轻人对健康生活的追求,养生饮品未来很有市场,该茶饮店负责人表示,“现在的小年轻,花三四十块买一杯咖啡,而我们的中药茶饮平价不少,不仅养生还能省钱。”今年,他们又在嘉兴城区开了第二家分店,随着新店的开业,他希望能让更多人了解并爱上茶饮。