“随着现制茶饮换挡提质，新中式茶馆逐渐崛起，中国茶叶消费正通过新中式茶饮实现升级。”日前，在湖北省襄阳市召开的汉江流域茶文旅融合发展大会上，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆作《全国名优茶产销形势及中西部茶区市场前景展望》时表示，“我国茶产业已进入由大变强、爬坡过坎的关键期。广大企业应发挥自身所长，适应时代变化，把握变化带来的发展机遇，更多着眼于消费增量，在消费需求和场景上发力。”
去年，我国茶产业在“三茶”统筹思想的指导下，积极应对有效内需不足、外需较弱且复杂多变的市场环境，优化调整，确保了基本盘的稳定。各地茶事活动精彩纷呈，新中式茶饮产业持续发展并谋划海外布局，澜沧古茶在港股挂牌，为传统原叶茶产业登陆资本市场提供了新的想象空间，“非遗”“国潮”“调饮”等消费新热点也持续显现。与此同时，茶文化、茶科技对提振产业给予了有力支撑，为国际贸易中的中国茶提供了重大支持和广阔空间。