数据显示，预计2025年新茶饮市场规模有望突破2000亿元。追求健康成为新茶饮的消费趋势和行业发展方向。
上海日前开展营养健康指导试点工作，对饮料试行“营养选择”标识。根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，对其进行综合分级，从A级到D级，推荐程度递减。
近日，不少消费者发现，现制茶饮多了一张身份证——“营养选择”标识。在上海浦东奈雪的茶前滩铁狮门店，消费者王丽在点单小程序上看到，店里zui新推出的茶饮“龙井知春”在营养选择里属于B级，热量仅69千卡；另外，多款茶饮标注为zui高等级A级。王丽告诉记者，茶饮增加对应的“营养选择”标识后，方便消费者结合自身情况点单。
门店经理对记者表示，饮品详情页不仅可以清楚地看见饮品的营养等级，还能直观地看到饮品的热量。A级、B级饮品的销售额zui近明显上升，大部分消费者了解“营养选择”标识后会主动下单高等级的饮品。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘.书长陈音江表示，茶饮产品真实全面标注“营养选择”标识信息，有利于更好保障消费者知情权。
与传统饮品相比，以奶茶为代表的新茶饮更时尚、口味更多元，其市场规模不断扩大。中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布的数据显示，预计2025年新茶饮市场规模有望突破2000亿元。
现制茶饮行业也面临不少问题，比如，产品配方原料普遍存在难透明、难衡量的痛点。多地有关部门曾对市场上部分现制茶饮进行营养分析，仅含糖量一项的实际情况与标识结果就差别较大，令人担忧。
上海日前开展营养健康指导试点工作，试点主要包括含糖饮料及酒精饮料健康提示、中小学生营养餐指导和食品营养健康指导3个方向。其中，对饮料试行“营养选择”标识，该标识根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，对其进行综合分级，从A级到D级，推荐程度递减。