为进一步加强食用农产品质量安全监管，严把食品安全“源头关”，让消费者放心、让人民群众满意，近日，宁夏中卫市沙坡头区东园市场监管所执法人员对辖区网红餐饮店随机开展了食用农产品快检工作。
执法人员现场抽取餐厅后厨内的蔬菜，通过对菜叶表面滴洗脱液、摩擦蔬菜叶面、速测卡静置及叠合反应等一系列检测步骤，完成了对蔬菜的农残检测。
在开展检测的同时，还向经营户和就餐人员讲解了快检工作的原理及目的，普及食品中农药残留、添加剂滥用的危害等知识，进一步提升了经营户的主体责任意识，强化了广大消费者的食品安全意识。截至目前，共计抽样检测食用农产品16批次，经检验全部合格。
下一步，东园市场监管所将继续加大快检力度，对抽检中发现的食品安全问题及时处置，使广大群众吃得健康、吃得安全、吃得放心。