为进一步推动全市肉类产品专项整治行动走深走实、督促强化肉类产品生产企业切实履行食品安全主体责任，提升基层食品安全监管人员业务能力水平，切实保障肉类产品质量安全，8月15日，郑州市市场监管局召开全市肉类产品专项整治行动现场观摩推进会，各区县（市）市场监管部门有关负责同志及全市40余家肉类产品生产企业负责人参加会议，市市场监管局成员、一级高级主办李军安出席会议并讲话。
参会人员现场参观了郑州宇全食品有限公司生产车间，查阅了郑州宇全食品有限公司关于风险管控清单及“日管控、周排查、月调度”等企业落实食品安全主体责任相关资料，听取了食品安全总监关于总局督导调研后整改提升工作的相关情况介绍。
推进会通报了我市肉类产品专项整治工作开展情况，企业现场签署并递交了《肉类食品质量安全承诺书》，郑州市市场监管局对肉制品企业如何落实主体责任进行了讲解培训。
会议要求，参会单位要提高政治站位，深刻认识开展肉类产品专项整治行动的政治意义和现实需要。肉类产品质量安全关乎民生福祉，开展肉类产品专项整治行动，是忠诚维护“两个确立”、坚决做到“两个维护”的实际行动，是维护群众切身利益的现实需要，是进一步优化发展环境的有力举措。各区县（市）市场监管局要树牢监管为民的宗旨，强化政治担当、提升政治能力、落实政治责任，深化对推进肉类产品专项整治重要性、必要性、紧迫性的认识，履职尽责、扎实工作，下大力气做好市场监管领域内食品安全监管工作，纵深推进专项整治行动走深走实。
会议指出，参会单位要直面问题、查找根源，切实增强开展肉类产品专项整治行动的政治自觉、思想自觉、行动自觉。全市肉类产品专项整治行动已进入深水区、攻坚期，必须从讲政治的高度认识、重视肉类产品专项整治工作；必须以超常规措施、硬手段，压实压紧工作责任；必须把人民群众的利益作为一切工作的出发点和落脚点，紧密结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，坚持标本兼治、深挖问题根源、深化以案促改，持续加大风险隐患排查和监管执法力度，不断改善和提升食品安全监管治理能力和治理水平，以专项整治促进肉类产品行业高质量发展。
李军安强调，各部门要牢记职责、久久为功，坚决贯彻落实上级各项安排部署，打好肉类产品专项整治行动攻坚战。要强化政治站位和责任担当、强化监督检查和问题整治、强化执法办案和长效机制、强化宣传社会共治，扛稳扛牢政治责任，坚持把政治效果、法治效果、社会效果贯穿始终，督导不停、力度不减、标准不降，推动全市市场监管领域高质量发展，使全市广大人民群众切实感受到专项整治带来的安全感、幸福感、获得感。