小市场,大民生。农贸市场作为与百姓生活息息相关的“菜篮子”,既是zui基本的民生枢纽,也是展示城市文明形象的重要窗口。广西桂林阳朔县市场监管局以百姓满意的星级农贸市场创建为抓手,突出“服务+监管”,紧扣“硬件升级、管理规范、保障安全、智慧赋能、群众满意”五项目标持续发力,全面推进农贸市场食品安全排查整治行动。
一是规范培训,明确创建标准和要求。阳朔县市场监管局分管领导带领相关股所负责人,多次与市场开办方及市场改造管理方召开见面沟通会和现场办公会,逐项详细解读具体创建的标准、评分细则以及相关细节问题,分析现有市场存在的困难、问题,指出改造改建的意见建议。
二是靠前服务,指导健全完善食品安全相关制度。该局指定专人对接市场开办方,无死角指导市场建立健全市场清洁卫生、商户入场管理、日常监督管理、商户索证索票、食品快速检测、食品标签标识以及食品安全“日管控、周排查、月调度”等制度,督促市场开办方严格履行食品安全主体责任。
三是督促检查,力促守法经营、诚信经营。该局执法人员深入农贸市场开展检查巡查,督促果蔬、肉类、烧卤、食杂等摊点经营户亮照亮证经营,并将经营户全部纳入“桂食安”平台管理,以此提升经营户食品安全管理能力。同时加大“你点我检进市场”活动频率,营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。并指导市场开办方加强文明诚信管理,开展诚信经营流动红旗评比、食品安全承诺、计量诚信建设等活动,促进农贸市场诚信经营,营造放心消费的市场环境。