2024年全国食品安全宣传周来临之际，10月17日，太原市万柏林区市场监督管理局和平监管所积极响应号召，前往太原科技大学，通过现场宣讲、发放宣传资料等形式，开展了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，向广大师生以及食堂工作人员普及食品安全知识，提高食品安全意识。
活动现场，执法人员向教职员工和学生们分发了关于食品的选购、储存、加工等环节的注意事项，以及如何预防食物中毒等实用信息的宣传单页；耐心为学生们解答了有关食品安全方面的各种疑问，科普了当下热门的代餐食品、绿色蔬菜等食品安全知识，宣传了诚信经营和节俭消费的重要性，倡导在日常生活中积极践行这一理念。
在宣讲会场，执法人员向食堂从业人员进行了知宣讲贯，着重强调了遵守食品安全法律法规的重要性，规范原料采购和食品加工操作，提高食品安全意识，制定应急处置预案，定期进行食品安全培训，并积极配合监管部门的监督检查。此外，特别指出制止餐饮浪费的重要性，鼓励从业人员引导合理点餐，减少食物浪费，以确保校园食品安全和资源的合理利用。通过此次宣讲，广大餐饮从业人员对食品安全的重要性有了更深刻的理解，并承诺在日常工作中严格落实相关操作规程，时刻把食品安全放在心。