为贯彻落实严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动工作要求，湖北省孝感市孝南区“四措并举”，规范肉及肉制品生产、经营行为，守护大众饮食安全。
广宣传营造共治格局。以“食品安全宣传周”为平台，利用宣传展板、折页，点对点、面对面讲解食品安全知识。在集贸市场、村（社区）人员集中场所、交通路口、养殖企业等地方张贴《关于公开征集肉类产品违法犯罪线索的通告》。同时，借助“村村响”平台播放《关于公开征集肉类产品违法犯罪线索的通告》，科普食品安全常识，营造食品安全共建共治共享的格局。
督源头强化责任上肩。为进一步强化食品安全主体责任，消除食品安全隐患。湖北孝感孝南区关口前移，组织农业农村局、市场监管局对辖区内屠宰企业开展夜间突击检查，现场对活牛和牛酮体开展食品安全快速检测，共检测32批次，检查结果全部合格。9月26日，组织公安局、农业农村局、市场监管局对养殖场、屠宰场、动物无害化处理收集中心开展联合执法检查，重点查看企业养殖档案、动物无害化处理收集中心制度建立和相关工作落实情况；重点讲解食品安全相关法律法规，强化食品安全主体责任。