10月21日晚，以“诚信尚俭 共享食安”为主题的2024年全国食品安全宣传周（长沙）主场活动在黄兴广场举行。这场充满创意的活动旨在提升市民食品安全意识，通过有奖问答、食品安全脱口秀等形式多样的活动内容，将食品安全小知识传授给消费者。
“西瓜越来越甜，是打了甜味剂吗？”“这是个谣言。西瓜越来越甜，主要还是归功于现代农业科技进步，是育种和栽培技术共同作用的结果。”“复原乳是假牛奶吗？”“复原乳是以乳粉为原料，加一定比例的水还原而成的牛奶。它是一种乳制品。”……活动现场，相声大师刁子携手搭档，化身“食安长沙推荐官”，以诙谐幽默的“脱口秀”形式，结合当前热门的食品安全话题进行科普，吸引众多市民踊跃参与。
今年前三季度，长沙市各级各部门强化食品安全综合治理，主要从压紧压实各方责任、严防严管食安风险和抓牢抓实校园食品安全等三方面加强食品安全监管。全市1.5万名干部包保食品生产经营主体16.9万家，目前已督导主体16.6万家次，督促整改1.3万家次，切实落实属地责任；压实主体责任，督促ABC级主体落实“日管控、周排查、月调度”制度，建立风险管控清单；组织多部门开展季度暗访暗查、联合检查，加大督查力度，切实抓好问题整改。
同时，加强食品抽检，共完成食品抽检33653批次，查处食品安全违法案件1982起，查办食品安全刑事案件45起；全面完成130个城区农贸市场提质改造。今年以来，长沙市食品安全形势稳定可控，未发生较大及以上食品安全事故。