奶粉中的三聚氰胺,使得人们谈之色变,那么婴儿从所吃
食品中,摄入多少三聚氰胺容易危害身体健康呢?
据食品安全专家陈君石院士介绍,美国食品药品监管局(FDA)设定三聚氰胺的人群每天耐受摄入量(TDI)为0.63毫克/公斤体重。我国在进行三聚氰胺风险评估时,以最严格的0-6月龄的婴幼儿作为保护对象,每天最大摄入奶粉150克(以6月龄婴儿计),体重以7.0公斤计算,则婴幼儿配方奶粉中的安全阈值应为15毫克/公斤。
经临床专家分析,婴幼儿在摄入含有高浓度三聚氰胺污染的奶粉后,可引起泌尿系统疾患。目前患泌尿系统结石的婴幼儿,主要是食用了三聚氰胺含量特别大的三鹿牌婴幼儿奶粉引起的。
医学专家认为,如果摄入的三聚氰胺含量较低,会很快经肾脏排出,不会对人体健康造成危害。