既过瘾又的双色豆干

   

    烹饪手法首选了蒸，不添加一滴油，却可以好吃到过瘾，更重要的是：不必担心上火。大口大口地吃吧，毫无顾忌地吃吧，吃着、吃着、就瘦了…    
    原料： 
    主料：白豆干8块。 
    配料：蒜3瓣、红剁椒2大勺、绿剁椒2大勺。 
    准备： 
    豆干洗净、切粗条，蒜瓣剁成蒜蓉。 
    做法： 
    1、切成条的白豆干码入盘中； 
    2、在豆干上均匀撒一层蒜蓉； 
    3、以中线为界，分别覆盖红绿剁椒； 
    4、蒸锅烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸8分钟即可。