当下，保健品深受广大消费者的喜爱，作为保健品的一种，高蛋白营养品多种多样，许多人认为这些
食品谁都可以食用，其实不然。
五花八门的高蛋白营养品一时间充满市场，但并非人人都可随意进补。昨天，记者从瑞金、新华和龙华医院等肾内科了解到，不少中老年人因为子女孝顺送保健品，过量摄入高蛋白营养品，致使原有的肾病短时间加重，甚至出现慢性肾功能衰竭。专家提醒，高蛋白营养品对术后病人恢复元气作用不小，但并非人人“通用”。尤其是中老年人，可能因高血压、糖尿病等伴发各种肾病，即使没有肾病的，肾功能也会随着年龄增加而减退，高蛋白饮食反而可能加重肾脏负担。
“蛋白质摄入过量，很可能是导致原来肾病急速加剧，甚至发生肾功能衰竭的原因之一。”新华医院肾内科专家朱汉威教授告诉记者，“蛋白质是人体必需的营养素，存在营养不良的人适当服用营养品是有益的。但现在许多人盲目服用高蛋白营养品，其中还有不少是营养并不缺乏的人。比如：中青年人，甚至一些儿童。平日已经是大鱼大肉，还吃高蛋白营养品，可以说太多就等于浪费；如果本身肾功能有点问题，过多的蛋白质摄入在代谢过程中无形中加大了肾脏负担。肾脏长期高负荷运作，结局就是可能‘累’病。”
30岁后肾功能下降 老人饮食要清淡
龙华医院肾内科主任邓跃毅教授告诉记者：“以前认为正常人在40岁以后，肾功能每年开始下降；而现在的研究表明，在30岁后，肾功能就开始逐年下降了。即使等到六七十岁也没有肾病，但肾脏功能肯定是较差了。因此，中老年人要少吃荤菜，多吃蔬菜。人体体内毒素是靠肾脏排泄的，如果是本来肾功能就不好的老年人，再过多补充高蛋白，只会加重肾脏负担。”
此外，邓跃毅教授还强调：“老年人肾病往往是多种因素造成的。患有高血脂、高血压和高血糖等病，荤菜和高蛋白营养品吃得多了，都可能对肾脏产生影响，导致肾功能下降。”