图个喜庆:火腿时蔬小圆子

   

    这是某育儿杂志的新年第一期约稿，正值过年1月份，赶上元宵节，大人吃大汤圆，小孩子吃小汤圆，团团圆圆，图个喜庆，我想，我肯定是第一个祝大家2012年新年快乐的人，新年快乐哈~~~~
    火腿时蔬小圆子 
    原料： 
    火腿20克、毛豆20克、胡萝卜20克、小汤圆50克。 
    做法： 
    1、将火腿切小粒，毛豆剥干净，胡萝卜切小丁； 
    2、将炒锅烧热，倒油，8成热时候倒入蔬菜和火腿丁，翻炒出香味后加入250ML热水； 
    3、滚开后煮1分钟，加入小汤圆，煮至汤圆体积膨胀浮起，即可关火，出锅装碗。