美味千千结-腐竹结烧肉

2011-11-085888.TV 新闻资讯

   

    原料: 
    带皮五花肉一斤、干腐竹结200克、姜6片、大葱段3段、大料1个、生抽30毫升、老抽20毫升、花雕酒15毫升、白糖5克、盐和鸡精少许、油适量、香葱段适量。 
    做法: 
    1、将五花肉洗净,控干水分,切成麻将块;干腐竹结用温水泡发三个小时之后洗净控干水分;准备好姜片、葱段、大料。 
    2、将五花肉汆水备用。 
    3、热锅放油,七成热时放入肉块炒至微黄,倒入花雕酒、老抽翻炒上色。 
    4、倒入没过肉面2厘米的温水,盖上锅盖,大火烧开之后倒入生抽、白糖。 
    5、再放入姜片、葱段、大料,转中小火炖至水半干时倒入泡发好的腐竹结,盖上锅盖,大火焖烧至收汁,最后调入少量的盐、味精,撒上香葱段即可。

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注