糖果类食品涨价 巧克力涨幅较大

2011-11-235888.TV 新闻资讯
   “这才多久啊,喜糖价格又涨了不少。”昨日,年底即将步入婚姻殿堂的临海李小姐,在临海的下桥批发市场喜铺转了一圈,被涨势汹汹的喜糖价格吓了一跳。
    “8月份陪朋友来看的时候,价格比这便宜不少呢,要是早点预订就好了。”李小姐说,她看好的某品牌喜糖,每公斤涨了六元多,为此,她要多花一两百元。 
    “今年已经是第二次涨价了,特别是几个大品牌的巧克力,涨幅最大。”在路桥浙东南副食品批发市场经营喜糖生意多年的陈富兴告诉记者,喜糖涨价从七八月份就开始了,有些糖果涨了一次后就不涨了,像金丝猴奶糖,去年的批发价为5.3元/公斤,今年批发价涨到了6.5元/公斤;而像德芙、好邻居、金冠等品牌喜糖的价格则一涨再涨。  
    “我们现在都不敢进太多的货,特别是一些品牌巧克力,进货价涨得太快,怕顾客不能接受。”陈富兴告诉记者,以前顾客可以提前大半年预订喜糖,先交一部分定金,等取货时按照选购时的价格支付余款。但现在不行了,喜糖涨价太快,风险也在增大。 
    “喜糖是预订式销售,这个经营模式是没法改变的,现在为了控制风险,适当得缩短预订时间。”对于喜糖的上涨,陈富兴表现得很淡定。 
    究其喜糖上涨原因,不少商家解释为原材料价格上涨所致。陈富兴认为,今年以来作为巧克力原料的白糖、牛奶、杏仁等的价格均有不同程度的上涨。再加上店面租金的递增、人工成本的上涨、运输成本等一系列因素影响,各类喜糖的价格便一路上扬。
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