随着人们对
食品安全意识的增强，许多人在购买食品时都会查看是否在保质期，但是，你是否注意过这些食品是翻新的食品？执法人员提醒消费者，购买食品时谨慎查验生产日期真伪。
李沧工商执法人员告诉记者，他们接到市民匿名举报大崂路某商店销售假冒伪劣食品后就立刻前往突击检查，结果现场发现并查扣了一整批食品过期，生产日期却是近期的假冒伪劣食品，“这个店的老板说他卖的奶油花生是让人更改过了生产日期的过期食品。”
据工商执法人员介绍，按照规定，过期食品应该由厂家或生产者回收并销毁，但是在暴利的驱动下，篡改过期食品的生产日期然后再销售的现象并不少见，“经过我们调查，有一些不法分子专门从大型超市大量收购过期食品，然后用涂改液涂改或用稀释剂擦拭等手段将生产日期洗掉，再用购买的设备打上新的生产日期。”工商执法人员表示，这些翻新的过期食品一般销往学校周边、农村、城郊的一些小型商店。