买点心提防铝含量过高 2011-12-065888.TV 新闻资讯 糕点点心是许多消费者喜爱食用的休闲食品,具有甜美可口的味道,这类食品容易出现铝残留量过高的情况,在此提醒大家注意。 据介绍,铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。长期过量摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害较大,可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入则会影响胎儿发育。 天气炎热,质监部门提醒消费者,购买糕点等食品后应尽快食用,以防霉变。