溶解快的豆奶粉加工流程

2011-12-275888.TV 新闻资讯
    豆奶粉是不少人喜爱的早餐饮品,在此介绍下溶解快的全脂多维豆奶粉的加工方法。本品是以大豆和主要原料,添加适量的牛奶、蔗糖以及A、B、C、D等多种维生素和钙、磷、铁、碘等矿物质,采用科学配方,经高压均质灭菌等工序精制而成。 
    本品呈乳黄色,具有豆奶香味,速溶性能好,并含有动、植物两种蛋白质和人体所必须的8种氨基酸。能促进婴幼儿童生长发育,对高血压患者有一定的保健作用。是目前一种比较理想的婴幼儿食品,也适合于中、老年人食用。 
    制作方法 经除杂退壳分离筛选后的大豆用水浸泡,而后磨浆去渣,去豆腥臭味,调pH值,蒸煮浓缩。浓缩好的豆浆与经过消毒好的牛奶混合均匀,而后进行均质喷雾,固体配料筛匀,紫外线消毒,产品包装封口等即可出厂。 
    质量标准 色泽:呈均匀一致的乳黄色。 
    味感:具有豆奶香味、无异味。 
    组织状态:呈干燥细粉沫状,无杂质,无凝块结团 
    冲调性:溶解较快。 
    理化指标 水分:不大于5% 溶解度:不低于92% 蛋白质:不低于27% 脂肪:不高于23% 总酸:不高于0.18% 总糖:不高于15% 砷:不超过0.5毫米/公斤 铅:不超过1毫米/公斤 
    卫生指标 按BG2711-81标准和食品卫生法执行。 
    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注