咖啡饮料品牌大战为时过早

2012-01-035888.TV 新闻资讯
    在咖啡饮料这个细分领域中,全国咖啡饮料品牌本来只有“雅哈”、“雀巢”、“伯朗”、等少数几个,广州、深圳两地只有少数几个区域性品牌,如帮德、力神、摩卡等,风味较单一,并且大部分是奶咖啡,知名度也较低,此外上海有几个本地品牌。但是今年邦德、摩卡等区品牌纷纷进入北方市场;另外,百事推出了星冰乐玻璃瓶装咖啡,三得利也推出了利趣拿铁系列咖啡新品。在口味上,出现了巧克力味(雀巢)、香滑(雀巢)、特浓(雀巢)、炭烧(摩卡)、美式(邦德)、星巴克现调咖啡(星冰乐)等诸多不同品类;雀巢也在今年刚刚推出一款全新的PET瓶装咖啡;韩国罐装咖啡也在出现在一些超市里。今年中外企业都不约而同加大了咖啡饮料的推广力度,很多新品牌、新包装上市,市场上难免要上演一场新老品牌大会战。
    但是这场咖啡饮料大会战真的会如预期的那么精彩吗?我国的咖啡饮料也真的进入繁荣期了吗?分析起来不难发现,咖啡饮料的生产企业绝大多数为饮料企业,而这些咖啡饮料产品定价也都在几元钱,只有图形冰乐咖啡售价十几元,所用原料往往是咖啡萃取液,而非真正的烧烤咖啡。咖啡饮料一般只是各饮料企业的补充类产品;而咖啡饮料的消费者也多为都市白领和一些时尚青年,有很大的局限性。北京中国咖啡及咖啡饮料协会常务副会长邹磊表示:“咖啡饮料最早在日本兴趣,现在在韩国也比较流行,但是目前咖啡还不是我国消费者认可的主流饮品。咖啡市场的培育还需要一个长远的过程。”从长远来看,咖啡饮料确实符合发展趋势,但市场培育尚需要时日,另外,国内各咖啡生产企业应该依托自己的专业优势,研发纯正的咖啡饮料,培育好尚处于萌芽状态的市场。
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