春节是国内最为重要的一个节日，在这时饺子、汤圆等食品是每一个家庭中必不可少的食品，因此，速冻米面食品成为人们的最爱。随着元宵佳节的来临，速冻汤圆迎来了新的消费高峰期，消费者该如何选购？
广东省工商局有关专家建议，购买速冻面米食品时首先要选择具有“ＱＳ”标志的产品，查看产品包装上的标签标识是否齐全。产品包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表（食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称）、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号等。产品的保质期是很重要的，在购买时要尽量挑选新鲜的、生产日期近一点的产品，不要买超保质期的速冻面米制品。
其次，要选购包装完整、封口完全的产品，因为产品包装封口不完全，容易造成二次污染，影响产品卫生状况。还要看清冷藏环境要求，比如，有的产品要求在零下１８℃以下的冷藏库内贮藏。若贮存条件达不到要求，即使这些产品还在保质期内，但是因为温度的影响，内部质量是无法保证的。
速冻面米制品在购买后，也一定要严格按照包装上标明的贮存条件来保存，注意保质期。速冻面米制品因为生产工艺关系，风味、口味会受到一定程度的破坏及损失，消费者在购买回家后，短期内应尽快食用，不要贮存过久。