从“姚太太”这三个字完全可以推断出,所针对的消费对象很明显就是以女性群体为主,她们常常在看影视节目、逛街购物、等人闲聊的时候,嘴巴也不闲着,总是吃一些话梅、瓜子、肉脯来打发时间,这样的消费群体不仅仅数量庞大,而且重复消费的机会也很多,“姚太太”在近几年快速崛起原因也就在于此。目前姚太太的产品中,蜜饯系列和炒货系列销售量各占到了35%、肉制品系列销量各占到了35%、肉制品系列销售量为20%、糖果和糕点销售量约10%,2011年销售逾5亿元。
据姚卫忠董事长介绍,姚太太品牌在创立之初,就以传统(超市卖场、经销商)+现代(专卖店、电子商务)销售模式为主。经过近几年的快速发展,目前姚太太食品已是大润发、家乐福、活尔玛、华润、华联、联华等国内外知名连锁卖场超市的休闲食品主力供应商,至2011年底公司商品在1000多家大型卖场、2500多家超市和近5000家便利店均有销售。同时,姚太太合作的200家经销商,将销售网络拓展到中国一二线城市,可以说在全国各地都可以看到姚太太产品的身影。
姚卫忠进一步指出,该公司自2008年起,开设“姚太太”品牌专卖店。目前姚太太零食门店已达到了220家(加盟店约占25%),主要集中在江浙地区。专卖店经过这几年的发蔚县,管理能力不断提升和加强。姚太太公司计划未来以每年100家左右的门店数量稳步扩张。
另外在电子商务市场,姚太太也早已看到其巨大的消费潜力。该公司早在2008年就在淘宝商场设立淘宝旗舰店,近几年又陆续与一号店、中粮我买网等购物网站合作。同时,姚太太网上商场也于2010年底上线营业。姚太太通过传统+现代销售模式的结合必将走出属于自己的天地。