食品饮料作为人们日常生活中不可缺少的一部分，在消费品市场中占据着至关重要的低位。而伴随着人们品牌意识和经济水平的不断提高，大家更讲究品牌的食品饮料产品，而且对于食品饮料的选择也非常注重其口碑和知名度。
作为必需品来说，食品饮料市场一直都拥有非常广阔的市场，食品饮料营销更是一片光明。但随着市场的发展，市场混乱趋势也不容忽视，产品同质化严重，市场竞争越来越激烈，导致食品饮料营销市场也并不乐观。那么，面对竞争日趋激烈的今天，食品饮料企业该如何经营与发展呢？
很多食品饮料企业做产品，除了注重产品品质，最重要的就是品牌形象的塑造了。在我们身边，经常会有这样的人，他们并不注重产品品质如何，而只追求品牌效应。使用品牌产品，才是他们炫耀的资本。其实食品饮料企业想要持久发展，就完全可以强化品牌效应，走品牌路线。
产品的品质，是决定一个品牌成败的最根本因素。食品饮料的基本功能、口味、气味、外观、包装等等，构成了产品的物理属性，这些属性是可衡量、可感知的。因此，食品饮料企业要从产品品质的方面进行品牌塑造，为品牌营销加分。
品牌诉求、品牌个性、品牌形象等是需要食品饮料去精心打造的，要求企业常年坚守品牌核心价值，每一次广告、每一次公关活动、甚至每一份宣传物料、每一个画面、每一个符号、每一个字，都为强化品牌核心价值而加分。
我们知道，每一个行业都是残酷的，都有无数的竞争对手，每一个成功都需要付出艰辛的努力，数次的失败才能成就一个成功。食品饮料市场潜力巨大，竞争也异常激烈，如何才能站稳市场，就需要先发制人，独具匠心，用品牌去赢得消费者的认可和购买。
品牌是一个食品饮料企业形象的象征，是实力的代表，也是成功的典范。这是现代人们的消费意识决定的，更是市场发展的现状决定的，食品饮料企业要想更好的实现产品营销，走品牌化路线势在必得。