关注食品,让健康一路同行

2012-06-125888.TV 新闻资讯
    关于饮料的记忆是从一瓶桔子汽水开始,那个信息闭塞的年代,最能从小卖部才能看到外界的新奇。你还记得第一次吃的火腿肠是什么牌子吗?我第一次吃的是“春都”牌的,那个时候能吃上一根火腿肠简直就是一种奢侈。你还记得第一次吃的冰淇淋是什么牌子吗?我第一次吃的好像是“香草”牌的,那个时候还不知道草莓味、巧克力味,只是听大人们说起香草的是最贵的,也是最好吃的。你还记得第一次吃得方便面是什么牌子吗?我记得几个电视台同时都在播放一个广告片,两个双胞胎小男孩手里拿着一包方便面,边吃边说“吃天方,数天方,天方面,味最香”,我第一次吃的应该是“天方”吧,其实不然,我记忆中是那种用黄色的塑料包装的“康师傅”,味道都不记得了,只知道那个时候还没有泡面,起码在我所知道的世界里只有干吃面。人生有许多第一次,可是能记住的却不多,若不是刻骨铭心,就是无法取代的味道,才能让一个孩子把旧旧的记忆收藏。  
    改革开放以来,中国的食品行业进入一个快速发展阶段,产品的种类随着科技的进步也多了起来,每种味道都可以被模仿到食品里。面对太多的选择,最容易失去理性,眼睛有时是分不清优劣的,因为谁都没有火眼金睛。利益的驱动,让假冒越来越泛滥。低成本的投入,换来高回报,是商人追求利益最大化的本性,在被金钱操控的年代,诚信少得那么可怜。“瘦肉精”、“工业明胶”、“非法添加”,这些字眼成了食品企业的代名词,成为利益驱动下的产物。  
    食品安全成为一个全球性的话题,我们才开始意识到质量的重要性,“病从口入”是对当下食品行业质量最有力的一个抨击词。“拒绝非法添加、拒绝假冒伪劣”,人人重视食品安全,让非法厂家无缝可钻。一个人的力量不能改变社会,团队的智慧却可以逆天,远离劣质,远离伤害,还食品发展一个健康的空间。
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