关于饮料的记忆是从一瓶桔子汽水开始，那个信息闭塞的年代，最能从小卖部才能看到外界的新奇。你还记得第一次吃的火腿肠是什么牌子吗？我第一次吃的是“春都”牌的，那个时候能吃上一根火腿肠简直就是一种奢侈。你还记得第一次吃的冰淇淋是什么牌子吗？我第一次吃的好像是“香草”牌的，那个时候还不知道草莓味、巧克力味，只是听大人们说起香草的是最贵的，也是最好吃的。你还记得第一次吃得方便面是什么牌子吗？我记得几个电视台同时都在播放一个广告片，两个双胞胎小男孩手里拿着一包方便面，边吃边说“吃天方，数天方，天方面，味最香”，我第一次吃的应该是“天方”吧，其实不然，我记忆中是那种用黄色的塑料包装的“康师傅”，味道都不记得了，只知道那个时候还没有泡面，起码在我所知道的世界里只有干吃面。人生有许多第一次，可是能记住的却不多，若不是刻骨铭心，就是无法取代的味道，才能让一个孩子把旧旧的记忆收藏。
改革开放以来，中国的食品行业进入一个快速发展阶段，产品的种类随着科技的进步也多了起来，每种味道都可以被模仿到食品里。面对太多的选择，最容易失去理性，眼睛有时是分不清优劣的，因为谁都没有火眼金睛。利益的驱动，让假冒越来越泛滥。低成本的投入，换来高回报，是商人追求利益最大化的本性，在被金钱操控的年代，诚信少得那么可怜。“瘦肉精”、“工业明胶”、“非法添加”，这些字眼成了食品企业的代名词，成为利益驱动下的产物。
食品安全成为一个全球性的话题，我们才开始意识到质量的重要性，“病从口入”是对当下食品行业质量最有力的一个抨击词。“拒绝非法添加、拒绝假冒伪劣”，人人重视食品安全，让非法厂家无缝可钻。一个人的力量不能改变社会，团队的智慧却可以逆天，远离劣质，远离伤害，还食品发展一个健康的空间。