食品的品质安全关系着人们身体健康，因此，选择健康安全，品质有保障的，以及适合自己吃的食品，是每一个人在购买食品都要关心的。那么如何才能分辨出哪些食品好，哪些食品有问题呢？
你买的食品包装袋上列了几项 食品包装袋上应该印有哪些内容？记者走访超市，随机采访10名市民，能把内容说全的还真没几个。
新标准规定，食品外包装上必须标志齐全12项内容：食品名称、配料表、净含量、规格、生产者（或经销者的名称、地址、联系方式、贮存条件、食品生产许可证编号）、生产日期、保质期和产品标准号等。除非包装物或包装容器的最大表面积小于10平方厘米，否则12项内容少一项，消费者就有理由质疑该食品是否为正规合格产品。
“大礼包”外皮需有保质期和件数
特别喜欢吃“雪饼”和“仙贝”的刘芷余经常购买某大品牌小食品大礼包，可上面的保质期却标明见内包装。买了几次刘小姐发现，里面的小食品出厂日期不一样，有的保质期还有24个月，有的就剩下一个多月了。
这次的新标准正好解决了这个问题，今后大礼包上的生产日期必须标，而且必须是里面装的小食品距离过期最近的那个生产日期和保质期。如果各种小包装保质期相差很大可以分别标志。而且，外包装上除了要标志总重量外，还必须表明里头每件小食品的个数。
各种日期就留生产日期和保质期
正在给儿子买果汁的刘斌有过这种麻烦：果汁瓶上标了好几个日期，罐装日期、保质期、保存期弄得他蒙头转向，到底哪个是哪个，他也叫不准，不敢给孩子喝，为这事还跟妻子吵过无数次架。“这个日期太坑人了，每个都看着差不多，总是弄混咋回事。有了新标准可太好了。”
新标准取消了保存期的概念，把日期规范化为生产日期和保质期两个。新标准保质期的标示只可以有如下形式：最好在……之前食（饮）用；……之前食（饮）用最佳；……之前最佳；此日期前最佳。
可能致敏物质包装上必须写出来
家住昆山西路的于丹丹特别爱吃薯片，有一次连着吃了三盒烤肉味薯片，吃完以后却满脸长疙瘩，又拉又吐，到医院检查竟是食物过敏。于丹丹百思不得其解，后来把所有当天吃过的食物都说了一遍，最后证实应该是薯片里面加了虾油，可是配料表上的主要成分并没有写。这一个非主要成分，让于丹丹白遭了不小的罪。
新标准要求，所有致敏物质必须在包装上写出来，哪怕含量很少或者只是使用了过敏物的制成品，也必须使用容易辨别的名称，在配料表临近位置加以提示。