孩童爱吃的几种食品 该继续吃吗?

2012-06-285888.TV 新闻资讯
    对于小孩子来说,甜食、酸食以及辣味食品深受他们的喜爱,因此经常食用。但是,对于孩童来说,这些食品真的合适吗?哪些食品该吃,哪些又不能吃呢?
    儿童吃山楂是否越多越好 
    山楂能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药。然而,营养专家发现,小儿进食过多的山楂不利于健康。尤其目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分,小儿进食过多,会吃进较多的糖和淀粉,这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响进食。由于山楂提供的能量有限,营养单一,长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者更不宜多食。
    吃粗纤维食物对孩子长牙有利吗?
    孩子在进食粗纤维食物时,必经反复咀嚼才能吞下去,而细细咀嚼有利于牙齿发育和预防牙病。现在生活水平高了,孩子们吃的东西愈来愈高档,愈来愈精细。像白菜、萝卜、芹菜、韭菜之类的蔬菜反而吃得少了。而这些蔬菜恰恰是粗纤维食品。多吃粗纤维食品在幼儿恒牙萌生之前尤为重要,到了换牙期,可以给孩子多吃像甘蔗、五香豆等粗硬的食物,并要教育孩子用两侧磨牙一起咀嚼,不要只用一侧偏嚼,不然会引起牙排列不齐和面部不对称,以至于影响孩子的容貌和语言、呼吸、咀嚼等功能。
    儿童吃无铅皮蛋有害吗?
    传统的皮蛋在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。“无铅皮蛋”的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅。
    但“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也应少吃或不吃为好。
    使孩子聪明的营养食物有哪些?
    1.多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉;
    2.每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑;
    3.每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果;
    4.每天吃豆类或豆制品;
    5.每周吃蘑菇1-2次;
    6.多吃香蕉、红萝卜、菠菜。
    多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。
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