人们的生活水平提高了,而肪肝这类的疾病的发证率也也高了,有了脂肪肝不要着急,今天小编推荐三种改善脂肪肝的食谱,先调整一下饮食习惯。
脂肪肝食谱一:拌黄豆。
主料:大豆300克,调料:大葱10克,盐3克,酱油20克,料酒30克,五香粉20克。大葱去根洗净切成葱花;黄豆洗净,倒入锅里,加水浸泡,倒入五香粉,大火煮一刻钟,改用小火焖煮时,加入盐、酱油、黄酒等佐料,盖紧锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾凉装盘,撒些葱花,滴些香油即可。
脂肪肝菜谱二:海米菜花。
主料:菜花300克,辅料:虾米50克,调料:香油5克,盐2克,味精2克。将菜花洗净,掰成小朵;海米(虾米)洗净,加入热水泡发后切成碎末备用;坐锅点火,加入清水烧沸,放入菜花烫一下,捞出沥干水分;将菜花晾凉,放入盆内,加入精盐、味精拌匀,腌10分钟,把海米末撒在菜花上,淋上香油即成。
脂肪肝食谱三:小油菜。
主料:油菜100克,香菇(干)15克,调料:植物油15克,大蒜(白皮)5克,盐2克,江米酒5克,香油1克。小菜洗净,切段;蒜去皮切末;香菇洗净,泡软去蒂备用;锅内倒油菜烧热,爆香蒜末,放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。
以上就是有关于脂肪肝食谱的介绍。相信大家看完后有了一定的了解。总之,脂肪肝治疗的饮食原则就是控制总能量和碳水化合物的摄入,提高蛋白质的质和量,给予适量脂肪,补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维。