特产果汁别样红
由于地处亚热带地区，福建地区属于亚热带湿润性季风气候，区内水热条件和垂直分带较明显，气候复杂多样利于发展农业多种经营，盛产各种亚热带瓜果：橄榄、番石榴、榴莲、杨梅等，也因为与宝岛台湾仅有一海峡之隔，水上来往频繁，台湾水果比如水瓜、芒果等也在福建地区颇为新鲜和常见。因此，在福建省内，尤其是厦门、泉州一带，在街上随便走走，你就可以发现做鲜果榨汁生意的水果铺。这样的气候条件和消费基础，导致水果饮料表现出了品牌多、品种丰富的品类特征。
附表：畅销福建的果汁饮料品牌和品种
惠尔康：冬瓜茶、菊花茶、鹭芳果蔬饮料系列、果10果汁系列
椰树：椰汁、天然芒果汁
贝奇：贝奇野菜、菜仔奶、I美荔
泰山：宝岛果香系列之泰山芒果汁、泰山芭乐汁、泰山红芭乐汁、泰山椰子汁、泰山冰镇水果茶等
真田：枇杷润茶、胡萝卜汁
大世界：橄榄汁、喜芒芒芒果复合果蔬汁饮料、每日蔬果汁
台福：椰子汁、冬瓜茶
紫山：芭乐爽、罗汉果饮料
小黑子：芭乐爽番石榴果汁饮料
茶类饮料陷混战
作为茶叶的主产区，福建几乎人人喝茶。茶类饮料具备扎实的消费基础，这里不仅是本土品牌和其正的大本营和重点市场还汇集了王老吉、天喔等外来品牌和台福、小黑子、惠尔康、下火王等本地品牌，再加上全国性品牌康师傅、统一、农夫山泉等，福建茶饮料市场热闹非凡，福州嘉伟商贸有限公司总经理曹春朝表示，从凉茶类产品在福建的总体销量来看，前三甲为加多宝、和其正、消消火，而存茶饮料方面，红茶、绿茶依然是最主流的两个品类，一些品牌推出的诸如罗汉果茶、茉莉花茶等小品类仍未能占据大份额的市场。