生活的快节奏让很多人始终处在亚健康状态，借助与发达的现代科技，人们也意思到这点给身体带来的危害。所以人们在平常的生活中更加注重健康的生活方式，而主打概念为营养、健康的植物蛋白饮料正是人们需要的。因此，近些年植物蛋白饮料在市场上总有上佳表现。很多企业看中这一行业未来的无限发展潜力，纷纷投资其中，但其中大部分走的是模仿与跟风路线，总结下来可以分为以下几种：
第一类：豆乳类饮料：
以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。
第二类：椰子乳（汁）饮料：
是以新鲜成熟的椰子果肉为原料，经压榨制成椰子浆，加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
第三类：杏仁乳（露）饮料：
以杏仁为原料，经浸泡、磨碎、提浆等工序后，再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。
第四类：核桃乳（露）饮料：
核桃乳为纯天然植物蛋白饮品，该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。
第五类：其他植物蛋白饮料：
如花生、南瓜子、葵花子等与水按一定比例经磨碎、提浆等工序后，再加入糖类等配料调制而成的制品。
从目前这五类品类来看，目前我国植物蛋白饮料创新已经进入瓶颈，在今后的发展中，企业比拼的就是服务、质量和营销策略了。北京东方红航天生物制品有限公司一直以来都把为消费者奉献“经典、健康”的产品做为自身使命，斥巨资打造了一支具备创新与实战共存生产销售团队，让消费者买着放心的同时，也让代理商不用担心品牌知名度等问题。