火腿是中国的传统美食，在中国有几千年的发展史，后来才传入其他国家，并迅速传播开来。起初的火腿是肉制品，是用来做菜的，比如说金华火腿。在《舌尖上的中国》中我们看到了古老的传统工艺制作出来的火腿。工序及其复杂，一天两天甚至一个月都是学不会的。这手艺靠的是经验积累。
经过时代的变迁与更迭，火腿已经逐渐的走向大众化，火腿已经不仅仅是餐桌上的一道美食，更多的是人们茶余饭后消遣食品。火腿肠就是演变而来的。而优质火腿肠还得看咱河南的，很多的大品牌火腿肠都是出自咱河南。
火腿肠是以畜禽肉为原料，添加淀粉、植物蛋白粉等填充剂，加入食盐、味精、香料、糖等调味品以及一些食品添加剂制成。其味道香浓、口感良好、肉质细腻、鲜嫩爽口，并且便于携带、保存期长。是很多人都喜欢的一种肉类休闲食品。
火腿肠中含有丰富的人体所需蛋白、脂肪以及各种矿物质和维生素，是一款对身体健康非常有益的食品。火腿肠一般都是打开直接吃的，而我除了喜欢直接吃外，更喜欢跟泡面一起煮着吃。都说泡面营养不好，那咱就添加点儿营养吧。火腿肠就是最好的选择。不仅让泡面看起来有食欲，营养也丰富了不少。
王中王牌火腿肠是一个老品牌的火腿肠，从小就接触，所以长大后，虽然市场上有了更多品牌的火腿肠，依然还是会不由自主的选择它。王中王的泡面拍档火腿肠可是我的最爱哦。
居家、旅游、休闲、吃泡面，少不了王中王火腿肠。