果脯蜜饯食品是我国传统的休闲食品，一般都有着酸甜可口的味道。在我国南方，多以湿态的蜜饯为主，而北方则以干泰的果脯为主，消费者可以根据自己的口味爱好挑选果脯蜜饯产品，在购买时，注意以下几项：
选品牌。果脯蜜饯产品质量市场上良莠不齐，消费者最好到正规商店购买品牌知名度较高的企业生产的产品。
看产品外包装标识标注是否齐全。包装上必须标明：名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或/保存期、产品标准号等。
闻气味，辨外观。打开包装后产品应无异味，各类产品应有其独特的香味，产品应无外来杂质，如砂粒等。观察产品组织结构和形态。看产品表面附着糖霜是否均匀、有无皱缩残损、破裂和其它表面缺陷、颗粒表面干湿程度是否基本一致。一般不要购买色泽特别鲜艳的产品。
区分消费群体，选择不同产品。因果脯通常含糖量较高，可高达70%,对于糖尿病患者等人群，最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的低糖果脯蜜饯产品。另外，有的产品含有较高盐分，有的产品含有大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，老人和儿童食用这些产品时要有所选择，建议适量食用。