回头客通过庞大的休闲食品市场树立品牌

2012-10-065888.TV 新闻资讯

    2012年对于回头客食品(福建)有限公司来说是一段值得铭记的日子,公司在全体团队的不断努力下,维持了两位数以上的高速增长,给力新品“海绵蛋糕”在休闲食品行业独树一帜,回头客的市场基础更加坚实了。
    好产品强效执行,回头客赢得市场先机
    几年前,一部电视剧《亮剑》火爆荧屏,观众们不仅记住了李云龙这个个性军人,更记住了敢打敢拼的亮剑精神。回头客在休闲食品行业中就是一支敢于亮剑的铁军,这在回头客力推新品中体现的淋漓尽致。据了解,回头客在今年年初推出新品“海绵蛋糕”系列,该产品具有四大独特卖点:首先是口感好,咬劲更强有嚼劲;其次是质价比高,价格定在中档区间,真正做到物超所值;再次,秉承了公司一贯的高品质特性;最重要的是产品介于传统与新势力之间,极具差异化特色。在华东、华北、华南的的KA 卖场和B、C 类超市已经全面铺货。据经销商反馈,海绵蛋糕上市后得到了消费者的一致好评,重复购买率极高。
    除了新产品,回头客的一些经典老产品如铜锣烧等在各地市场继续高歌猛进,大包装和散装的一些规格在华北、华东、华中地区均有上乘表现。借助于新老产品强势登陆,回头客加大了新市场开发力度,内蒙地区、东三省、陕西等一些重要的北方市场成为上半年的重要增长点。凭借样板市场的口碑传播以及回头客正确的战略和优厚的利润,当地经销商纷纷加盟。而在原有的老市场,回头客同样采取了一系列措施继续打造样板市场:创造便利性渠道,培养大客户;挖掘隐形消费需求,细化终端、下沉渠道;加强政策导向,重视质量提高、技术创新以及企业管理与服务功能的加强。
    今年,回头客更加重视终端形象建设,在经销商的配合下,回头客在全国多个市场投放专柜、助销品,并且在全国收视排名前五的强势卫视继续投入了大量的电视广告。同时,回头客积极策划奥运冠军代言人的签约,并加大店招、车身广告、宣传册与POP 等地面宣传力度。
    在各个样板市场,大力度支持经销商打进当地知名卖场,并且购买地堆等特殊陈列,加强试吃和促销拦截。这些投入,为回头客夯实了样板市场的基础。
    鼓舞内外士气,树立强大信心
    为了巩固原有市场,今年上半年,回头客继续加大扶持经销商的力度。第一,加大支持力度,尤其是对培养大客户给予进场费和特价支持;第二,加强政策导向与服务功能;第三,通过市场整合提高经销商的合理利润空间;第四,协助经销商挖掘隐形消费需求;第五,创造便利性渠道、细化终端扩宽渠道、销售市场下沉;第六,按季度奖励优秀经销商。果然,得到大量支持政策的经销商纷纷表示愿与回头客共同发展,在完成全年销售任务的基础上实现新的突破。
    除了鼓舞经销商的士气,回头客也为各个营销区域的营销人员和其他内部员工打气。首先,保证员工高于行业平均收入,满足他们的物质需求;其次,适时分批组织员工和家属进行旅游,放松员工紧张的情绪;再次,实施竞聘上岗机制,合理设置岗位;给予平台发挥个人的聪明才智,实现自我价值。回头客的举措得到了全体员工的积极相应,在各自的岗位充分发光发热,带动了整个企业良性运转。
    携手经销商打造强势品牌
    深圳迅旺贸易公司与回头客食品的合作已经有近6 年的时间,主要经销区域在深圳宝安区,在共同发展的过程中,迅旺贸易公司和回头客食品之间建立了深厚牢固的合作关系。迅旺贸易公司总经理蓝天福对记者说:“迅旺当初选择和回头客合作,看中的就是回头客对产品品质的重视。”深圳市场上和回头客类似的产品非常多,竞争比较激烈。但是回头客通过不断推出新产品,保持了一个优秀品牌的活跃度。上半年“海绵蛋糕”的问世,使深圳市场原本沉闷的气氛顿时活跃起来。蓝天福认为,海绵蛋糕保持了以往产品的高品质特征,一上市就受到大众消费者的欢迎。再加上铜锣烧的持续热销,回头客在深圳市场继续保持了高速增长的态势,在商超、流通渠道的占有率节节攀升。从刚开始名不见经传的产品到现在月销售100 万以上,蓝总表示,今后公司将陆续淘汰其它糕点产品,专心经营回头客,与回头客公司同策同力,把回头客品牌做成当地市场第一糕点品牌。

    湖南怀化宏达商贸有限公司从年开始代理回头客产品,凭借全渠道覆盖的强大运作能力,其销售额每年都能达到两位数以上的增长。据宏达商贸周经理介绍,目前回头客铜锣烧2.5 公斤以及80g、160g 都在热销。上半年海绵蛋糕是主力新品,终端接受度非常高。由于回头客在怀化市场知名度比较高,因此铺货比较顺利,基本不用采取较多的促销活动。海绵蛋糕和同类产品相比,在包装、口感和价位上都有较大的优势。
    周经理认为,上半年能够取得如此大的增长,和回头客的“不饱和营销”有很大的关系。回头客对经销商的要求是,精耕市场要有限度,不过度开发市场,要抵得住市场爆发式增长的诱惑,细水长流,以此来提升市场发展的健康指数。这样终端市场始终对回头客有进货欲望。第二是新品推广,保持品牌活跃度。一个品牌能否持续发展,与新品研发能力有直接关系。由于回头客每年都有新产品,包括今年的海绵蛋糕,为经销商提供了新的利润点。第三是宏达公司对市场的强大掌控力。通过多年渠道运作,宏达商贸积累了宝贵的市场经验,而且与终端保持了良好的客情关系,因此回头客产品铺货非常顺利。今年上半年,宏达商贸充分调动人员、费用、物流等多方资源,使整个公司呈现出积极向上的形式。第四,休闲食品正处于向上发展的阶段。由于消费者对糕点产品需求比较旺盛,尤其是高端产品,因此以回头客为首的休闲食品品牌仍有非常大的发展空间。周经理表示,下半年,宏达公司还将与回头客紧密配合,继续力推海绵蛋糕,争取在节庆日期间取得更大的突破。
    再接再厉实现全年增长
    上半年已经过去,下半年的“金九银十”以及元旦、春节等重要节日和销售旺季,对于食品企业来说将是几场重要的战役,对此回头客制定了一系列有针对性的促销活动和销售政策。商超方面,除了常规的让利促销、形象建设(购买地堆、集中陈列、DM 海报、惊爆价)、免费品尝,还将因地制宜地为经销商提供灵活、多样的支持政策;流通市场方面将主要与经销商携手面向消费者开展回馈套餐活动,答谢新老客户对回头客一贯的支持。
    目前的休闲食品市场是食品行业是一块欣欣向荣的大蛋糕,现在正是各个企业分解蛋糕的时候,虽然市场竞争激烈,但只要回头客充分利用自身的企业资源、市场资源、经销商资源与规模化优势,结合政策导向打出组合拳,就必将以经典产品继续引领休闲食品行业风潮!

    您留言,我回电,快速找产品!

    *验证码:

    我已阅读并同意《火爆食品招商网代理商服务条款》

    温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!

    客服中心

    客服中心

    【长按指纹】识别图中二维码
      或搜索公众号hb5888tv关注