速冻食品渐成餐桌主角

    人类发展从原始时代、石器时代再到电器时代，从草房到高楼大厦，人们的生活方式已发生了翻天覆地的变化。过去的袅袅炊烟，煮粥熬汤在如今已秒计时的高速发展社会中已渴望而不可及。速冻食品作为一种方面快捷的食品出现在我国上世纪70年代。随着市场经济的快速发展，速冻食品的制作工艺和流程也越来越趋向成熟。“面食”、“肉食”、“果蔬”、“休闲”、“低温调理”等五大类速冻食品，把目前的速冻市场变得更加繁荣。相信随着人们消费意识和消费水平的提高，速冻产品在餐桌上将扮演越来越重要的角色。