缓解疲劳成了好乳品的选择关键

    近日以来，有不少市民对我国国产乳品不大放心，但又对满是英文的洋乳品不太了解。在昨日美国乳品进口协会举办的研讨会上，中国营养学会常务理事、北京大学第三医院运动营养生化研究室主任常翠青博士给选择乳品的市民支招——根据最新研究，乳品能帮人体缓解疲劳，其中乳清蛋白起了较大作用。能否帮助身体缓解日常疲劳也是选择好乳品的标准之一，进口的乳品并不一定比国产的要强。