入秋以来，红薯在市场上的出现的数量越来越多，俨然成为这个季节最抢眼的农产品之一。而秋冬两季是人们吃红薯最多的时期，加上红薯吃法多样，香甜不增肥的特点更是受到广大消费者的欢迎。
小时候每到深秋时节，村子里的大人都会到山上挖红薯，黄昏时大人们基本上都是满载而归，我们小孩子的晚饭就会丰富很多，煮红薯、做红薯饭等。我最喜欢吃火炉旁边烤的红薯，那种热乎乎、香喷喷味道总是触动我的味蕾。长大后在大城市上学、工作，那种火炉烤的红薯味只是存在记忆力。
逛超市是我们女孩儿经常做的事情，零食总是被我们大包小包的带回家。一个名叫“川蒲”蛋苕酥成为我最近的热吃品，味道鲜香酥脆，香甜可口，关键以天然鲜红薯为主要原料，将红薯洗净去皮、蒸煮后，与糯米混合、成型、烘干、膨化、搅和、成型、包装完成整个生产流程。蛋苕酥的加工源于蒲江，派立公司一直致力于蛋苕酥生产技术的研究，是蛋苕酥行业的领跑者。
其实生活有时候像吃零食一样，越嚼越有味；“川蒲”蛋苕酥让我有种追求童年的回忆，童年时期吃东西就是想怎么吃就怎么吃。