通过对休闲食品产业的不断研发和升级，并不断的强化自身的监管力度，严格把控生产的每一个环节，重庆市大足领道食品有限公司的山椒凤爪系列产品才赢得了消费者的青睐与信任，更赢得了业界的一致肯定。如今的大足领道，完全有理由，也有实力占据市场主导地位。
现在大家都知道食品安全问题日益凸显，尤其是凤爪类食品更是受到了一些小作坊的影响被人诟病，为了重新树立其这一产业健康安全的形象，大足领道食品特别注重食品安全质量的监管，通过专业的品控人员，对产品品质进行全面把控，选取优质原料鸡爪，不添加任何有害添加剂，确保产品实现真正的“天然、绿色、健康”，从而提高公司品牌形象，拉动整体产业发展。
大足领道食品山椒凤爪坚守“健康食品、人人负责”的推广理念， “还食于民”，确实保证了产业链的良性发展，提升了食品安全的监管力度，让大足领道能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品。
大足领道食品为在食品质量监管上已经形成了一套“标准化、集约化、科学化”的规模化体系，走在了行业前端，起到了引领绿色休闲风味食品消费市场，推动中华休闲食品产业健康发展的重要作用。