关于征求拟批准茶树花等为新资源食品意见函

2012-11-165888.TV 新闻资讯
各有关单位:
    根据《食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,经新资源食品评审专家委员会审核,拟批准茶树花、盐地碱蓬籽油、美藤果油、盐肤木果油、广东虫草子实体和阿萨伊果为新资源食品。现公开征求意见,截止时间为2012年12月12日,请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。
    传真:010-84088654
    邮箱:zhangxx3961@yahoo.com.cn
    附件:茶树花等6种拟批准的新资源食品.doc
    卫生部办公厅
    2012年11月8日
    茶树花等6种拟批准的新资源食品
    一、茶树花
    中文名称:茶树花
    英文名称:Tea blossom
    基本信息来源:山茶科山茶属茶树
    (Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)
    食用部位:花
    其他需要说明的情况:卫生安全指标应符合我国相关标准。
    二、盐地碱蓬籽油
    中文名称:盐地碱蓬籽油
    拉丁名称:Suaeda salsa seed Oil
    基本信息来源:藜科碱蓬属盐地碱蓬(Suaeda salsa(L.)pall)种子
    生产工艺简述:以盐地碱蓬种子为原料,经萃取、脱色、过滤等工艺而制成。
    质量要求:性状淡黄色至金黄色透明油状液体
    脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
    亚油酸 (C18:2)≥50%
    油酸   (C18:1)≥10%
    亚麻酸(C18:3)≥5%
    其他需要说明的情况:
    1.使用范围不包括婴幼儿食品。
    2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
    三、美藤果油
    中文名称:美藤果油
    英文名称:Sacha  Inchi  Oil
    基本信息来源: 大戟科美藤果(Plukenetia volubilis L.)种籽
    生产工艺简述:以美藤果种籽为原料,经脱壳、粉碎、压榨、过滤等工艺而制成。
    质量要求:性状淡黄色透明油状液体
    脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
    亚麻酸(C18:3)≥35%
    亚油酸 (C18:2)≥30%
    油酸 (C18:1)≥5%
    其他需要说明的情况:
    1.使用范围不包括婴幼儿食品。
    2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
    四、盐肤木果油
    中文名称:盐肤木果油
    英文名称:Sumac  Fruit  Oil
    基本信息来源:漆树科盐肤木属盐肤木(Rhus chinensis  Mill.)果实
    生产工艺简述:以盐肤木果实为原料,经气爆、压榨、浸提、过滤等工艺而制成。
    质量要求:性状黄色透明油状液体
    脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
    油酸 (C18:1)≥52%
    亚油酸 (C18:2)≥14%
    棕榈酸(C16:0)≥5%
    其他需要说明的情况:
    1.使用范围不包括婴幼儿食品。
    2.卫生安全指标应符合我国相关标准。
    五、广东虫草子实体
    中文名称:广东虫草子实体
    拉丁名称:Cordyceps guangdongensis
    基本信息来源:人工培养的广东虫草子实体
    种属:子囊菌亚纲、麦角菌科、虫草属
    生产工艺简述:广东虫草菌种经接种、培养,采收子实体后烘干制成。
    食用量≤3克/天
    其他需要说明的情况:
    1.婴幼儿、儿童及食用真菌过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。
    2.卫生安全指标应符合应我国相关标准。
    六、阿萨伊果
    中文名称:阿萨伊果
    基本信息来源:棕榈科植物阿萨伊棕榈树(Euterpe  oleraceae Mart.)的果实,英文名称Acai、中文译名阿萨伊。
    其他需要说明的情况:卫生安全指标应符合我国相关标准。
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