人们对于食物最关注的就是它的营养与健康,却往往忽略了吃饭时的心情也很重要,好心情才能吃出健康。
据相关研究显示,吃饭时的心情对营养吸收十分重要。否则看得见的饭菜是吃进去了,看不见的食物消化却大打折扣。吃饭时如果情绪不好的话,会导致胃肠蠕动减慢、消化液分泌降低、饱胀不适等症状。科学调研证实,现代患胃病的人群急剧上升,与进餐不规律有关之外,另一方面是与人们就餐时心情紧张、情绪不佳有关。长期一个人用餐的话,往往会闷闷不乐,甚至造成胃病的发生。而大家一起吃饭时谈论不愉快的话题,也不利于食物消化。
相信大家都有这样的体会,跟不太熟悉的人一起吃饭时,会感觉到十分压抑和焦虑,不管眼前的是什么佳肴也不能让你吃得舒服。也有不少上班族喜欢叫外卖,然后一边玩电脑一边吃饭,吃完之后感觉腹胀难受。这些都直接证明了,吃饭时的情绪对消化是多么重要。
所以,不管你的工作有多么忙,到了吃饭时间,就应该放下所有的工作和不开心的事,和同事一起边吃边聊。或是自己一个人听着舒缓愉悦的音乐,有了好心情,肠胃工作起来才更有劲,让你吃得更健康。