我们生活在一个多彩的世界里,每件事物都有自己与众不同的色彩,与我们息息相关的食物也有各自的颜色,而且不同的颜色也代表着各不相同的保健功效。下面我们看看这五色食物都具备哪些保健功效。
红色:每天可以喝50-100毫升的红葡萄酒,可有助于控制血压。另外,适量吃些瘦肉、牛肉等,每天一个苹果、西瓜3天吃一次(每次不多于80克),也有一定的辅助降压的功效。
黄色:这类食物的代表为胡萝卜、甘薯、浅色西红柿等,它们富含大量的胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。另外,平时还可以多吃些黄豆等豆类及其制品。
黑色:这类食物中含有大量的维生素,对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。平时可以多吃些香菇,以每天不超过50克为宜,最好的与鸡肉、猪肉等炖在一起吃。
白色:燕麦粉、燕麦片等白色食物能有效降低甘油三酯、胆固醇。另外,要养成喝牛奶的习惯,因为牛奶能很好的抑制胆固醇含量,有助于阻止冠心病加重。
绿色:这类食物比较多,如菠菜、韭菜、芹菜等绿叶蔬菜,这些蔬菜含有丰富的维生素和纤维素,可降低人体对胆固醇的吸收。特别是芹菜,对冠心病伴高血压病人来说,具有降压安神的作用。