零食已经是休闲娱乐、亲朋聚会时必不可少的一部分,如何挑选健康的零食,吃出快乐的同时更能吃出健康。让我们一起看看营养专家推荐的七类健康零食吧。
1、葵花子,养颜。
葵花子中含有丰富的蛋白质、脂肪、及各种维生素、矿物质,其中最为丰富的是亚油酸的含量。这种物质有助于保持肌肤细嫩,有效滋润皮肤、防止生成色斑。
2、花生,能防皮肤病。
花生的中维生素B2十分丰富,而其也是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此,日常生活中多吃些花生,可以补充膳食中维生素B2之不足,有助于预防唇裂、眼睛红肿、脂益性皮炎等各类疾病。
3、核桃,可秀甲。
核桃中含有大量的生长素,能使指甲更加坚固,同时核桃中富含植物蛋白,可以促进指甲生长。多吃核桃,有助于美甲。
4、大枣,预防坏血病。
大枣中的维C含量丰富,被营养专家誉为“活维生素C丸”。如果膳食中缺乏维生素C,就会易疲劳,甚至产生坏血病。
5、奶酪,固齿。
奶酪中的丰富大量的钙,钙可以使牙齿更加坚固。营养学家通过大量的研究证实,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于防止牙齿疾病。
6、无花果,促进血液循环。
无花果中含有一种天然的类似阿司匹林的化学物质,这种物质可以稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血更加充足。
7、南瓜子和开心果,健脑。
南瓜子和开心果中富含大量的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当吃些可以保证大脑的供血量,使人更加精神焕发。