关于奶粉的质量问题可谓是一波未平一波又起，近日又有媒体曝光称，消费者在某品牌奶粉中发现不明小虫，让年轻父母开始为奶粉的质量问题焦虑与困惑。专家则表示，从生产流程和工艺来看，真空环境中小虫等生物是不可能存在的，未开封的奶粉出现固体异物块或者小虫的机率十分小。以往出现类似这种情况，经调查多是保存不当引起的，有不少消费者并不了解开封后的奶粉应如何妥善保存。为此，专家提醒广大消费者，奶粉在开封后要特别注意保存环境及方法。
目前，奶粉的生产工艺是在高温环境下从筛孔喷出来，从而使液态奶在瞬间结晶，这种生产工艺本身可以让昆虫和细菌无生存之地，不可能会出完整的虫只或固体异物块存在。当前市场上的奶粉包装基本有两种，即袋装与罐装，均采用真空包装，利用二氧化碳与氮气来保持奶粉长时间不变质。在真空环境小，小虫及其他生物是不可能存在的，小虫或固体异物块更不会出现在生产过程中。消费者要特别注意开封后奶粉的保存，因为婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量又特别高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易生虫。
为了避免奶粉受污染、变质，奶粉开封后的保存过程中，要特别注意不要存放在冰箱中。因为多次取放，让冰箱内外的温差与湿度有很大差别，很容易造成婴儿奶粉受潮、结块与变质。开封后应将奶粉保存在室温、避光、干燥、阴凉处。在每次取用后，务必将奶粉罐盖拧紧，袋装奶粉更要扎紧。
袋装奶粉打开之后，最好存放在洁净的奶粉罐内。清洁奶粉罐时不要用水洗，要保持干燥。婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能按照这个日期了，奶粉开封后超过一月应丢弃不用。