健康饮食:吃柑桔可预防视力退化

2013-01-165888.TV 新闻资讯

    现在近视已经普遍了全球,近视率也比以前高出了很多,这跟我们的切身生活有关,比如电子产品的出现,更有力的加强了人们的近视度。在这个电子世界里,我们需要保护好我们的眼睛。西方医学研究表明:近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。
   叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。
    经过研究表明:吃柑橘可以有效的预防视力退化。柑橘还含有丰富的营养成分,富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
    柑橘味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

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