早餐是一天中最重要的一餐，如果早上不吃饭有很多弊端。首先在精神上就不会有很好的状态，所以，吃早餐也是讲究科学性的。早餐一定要搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类、乳酪、肉类等，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1∶1。
如果你感觉到疲倦的话，最好的方法就是补充，因为疲倦是最高的脱水信号。只有补充水分才能让你摆脱疲倦，只有补水也才能让你继续加足马力，迎接下一个战斗。早上起来就喝水，除了能有助于保持身体水分以外，同时还能促进我们人体的新陈代谢，还能促进排便避免便秘的产生。如果喝不惯白开水的话，不放在里面放入一些蜂蜜、柠檬汁等进行调味，这样就是一杯极具作用的提神水了。
多吃一些含有镁元素的食物，因为镁能产生能量，因此在感觉到疲倦的时候，很有可能也是能量的不足所导致，因此在日常生活中多摄取一点镁元素，就可以轻松达到提神的效果。在所有的食物中，就属坚果、种子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的镁，因此对于这些食物一定要多吃。同时对于豆腐以及各种豆制品也千万不能忽略，因为在大豆制品中也含有大量的镁元素。
多摄取一些碳水化合物来赶走大脑疲劳。因为碳水化合物是大脑能量的来源，因此在平时可以多吃一些地瓜、燕麦片等食物。
一日之计在于晨，因此早餐有着非常大的重要性，无论是多忙一定要吃早餐，这样才能保证我们的一天的精神充沛以及身体健康。