近年来，随着生活品质的升华，消费者对食品的健康性要求越来愈高。尤其是当油炸及膨化食品“多吃不健康”的观点在大多数人心中根深蒂固以后，更多的人开始将消费转向粗粮食物。
在以前红薯、玉米等统统属于“下等食品”，上不得大雅之堂。而今，随着时代变迁，吃多了大鱼大肉的人们，非常乐意去用粗粮“改善伙食”。甚至好多地方都开起了各类粗粮馆，而且人均消费价格直追西餐厅。对此者消费者纷纷表示：粗粮做细了，不光口味比以前好，而且也比以前更安全了，价钱贵点也可以理解。
因此，在饮食趋向营养均衡的这个大背景下，低热量、低脂肪、低糖、富含膳食纤维的粗粮食品在整个食品行业中所占的比例越来越重。好亿多爆玉米（全蛋和面不加水）蛋糕也顺着趋势走进了我们的生活。
好亿多爆玉米蛋糕，精选天然上等玉米，精细研磨，辅以鲜鸡蛋、食用植物油，在十万级无菌环境下，采用独创的恒温烘焙锁香技术精致而成。不仅最大程度地保留了粗粮的营养成为，同时形成了绵软爽口，飘香不散的独特口感，在给人带来视觉、味觉上享受之余，更有健康品质的保证。
随着我国食品市场的日新月异，倡导健康美味营养的粗粮食品，已经成为人们的一种消费“新食尚”。在健康逐渐成为整个食品行业的主要趋势之下，以好亿多爆玉米蛋糕为代表的新型烘焙食品已经从红海市场中突围而出，未来必将能在全面健康时代取得更进一步的发展。